×

هشدار

JUser: :_بارگذاری :نمی توان کاربر را با این شناسه بارگذاری کرد: 42

در دنیای قنادی و شیرینی‌پزی کیک‌های زیادی وجود دارند. کیک‌های متنوع و متعددی که هر یک طرفداران خاص خود را دارند. اما در این میان کیک کره‌ای که در زبان انگلیسی به آنButter cake می‌گویند یکی از کیک‌های معروفی است که خود پایه و اساس بسیاری کیک‌های دیگر به حساب می‌آید. برای نمونه کیک‌های میوه‌ای. به این معنی که شما هنگام پخت این کیک می‌توانید از میوه‌ها برای داخل آن استفاده کنید بدون اینکه نگران عمل نیامدن کیک خود باشید. یا شما می‌توانید کیک کره‌ای ساده را با باترکریم تزئین کنید. یا می‌توانید داخل خمیر آن قهوه بریزید. یا آن را با خامه‌ی ساده تزئین کنید. بنابراین حتما با ما هم‌عقیده خواهید بود این کیک از انعطاف زیادی برخوردار است و با آن می‌توان کیک‌های متنوع دیگری را تولید کرد.

دوشنبه, 02 مرداد 1391 00:00

پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

افرادی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنند، نباید خوردن دسرهای خوشمزه را از دست بدهند. این دسر بدون گلوتن است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید.

هورمون‌ها، سیستم کنترل کننده‌ی بدن هستند. اما در عصری که هورمون‌های شیمیایی مزاحم در غذاهای فراوری شده، شامپوها و حتی شکلات‌های معطر و

خوشبو کننده‌های هوا نیز مخفی شده‌اند،بر هم ریختن تعادل هورمون‌ها امری دور از ذهن نیست. متاسفانه هورمون‌ها بر تمام سطوح سلامت تاثیر گذارند،

از کاهش وزن تا بارداری و حتی احساس خوشبختی.عدم تعادل هورمون‌ها خطر ابتلابه انواع خاصی از سرطان‌ها را افزایش داده و موجب برخی

بیماری‌های مزمن می‌گردد.

کاهش وزن

قوی‌تر شدن چیز بسیار زیبایی است. در این حالت شما می‌توانید ماهیچه‌های قوی و نیرومندی داشته باشید اما بر اساس تحقیقات جدید انجام شده در Current Biology، این موضوع همچنین باعث می‌شود در طول هر تمرین ورزشی کالری اندکی بسوزانید. برای انجام این مطالعه، محققان ۳۰۰ مرد و زن را مورد مطالعه قرار دادند. آن‌ها سطح فعالیت فیزیکی و تعداد کالری که این افراد در طول روز می‌سوزاندند را مورد بررسی و آزمایش قرار دادند. بعد از اتمام این بررسی، آن‌ها دریافتند که افرادی با فعالیت متوسط تقریبا ۲۰۰ کالری بیشتر از افراد فعال می‌سوزانند. در این میان افرادی که فعالیت‌های ورزشی بیشتری داشتند کالری بیشتری نسبت به سایر افراد مصرف نکرده بودند. اگر شما هم می‌خواهید ساعت‌ها در تردمیل بدوید یا اینکه وقت خود را برای دوچرخه سواری طولانی مدت اختصاص دهید، حتما شنیدن این خیر برایتان غیر منتظره خواهد بود. به محض اینکه بدن شما به تمرینات ورزشی عادت می‌کند، ممکن است دیگر کالری بیشتری نسوزاند، حتی اگر فعالیت مداومی داشته باشید. مثلا به شغل خود فکر کنید. زمانی که کار خود را برای اولین بار آغاز می‌کنید، ممکن است به آموزش نیاز داشته باشید . این آموزش‌ها زمان و انرژی بیشتری از شما خواهد گرفت اما برایتان مفید و موثر اشت. ورزش و تمرینات بدنی نیز دقیقا همین گونه عمل می‌کند. بدن شما خود را با یک تقاضای خاص منطبق می‌کند. بنابراین به طور طبیعی و به مرور زمان انرژی کمتری برای انجام این تمرینات صرف خواهد شد. اما این موضوع دلیل نمی‌شود که شما برای کاهش وزن خود انجام تمرینات ورزشی را نادیده بگیرید. با این همه، شما می‌خواهید چربی خود را از دست بدهید. شما هم مانند تمامی افراد دوست ندارید ماهیچه‌های خود را در طول انجام تمرینات ورزشی از دست بدهید. درست است؟؟ مطالعه‌ای که بر روی ۴۳۹ زن انجام شده نشان می‌دهد که افرادی که از غذاهای سالم استفاده می‌کنند و تمرینات ورزشی انجام می‌دهند، چربی بیشتری نسبت به افرادی که تنها به رژیم غذایی خاص پایبند هستند، از دست می‌دهند.خوب حالا سوال اینجاست که چگونه می‌توان از موثر بودن تمرینات ورزشی برای کاهش وزن مطمئن بود؟ این قواعد ورزشی را دنبال کنید تا بتوانید چربی بیشتری از دست بدهید و لاغر شوید.

نوسانات هورمونی میانسالی هیچ سرگرم کننده نیست. متاسفانه، معمولا راه حل یکسانی برای همه افراد وجود ندارد. درمان‌ها و یافته‌هایی که برای شما موثر است ممکن است به آزمون و خطا نیاز داشته باشد. شدت علائم دوران یائسگی نیز در هر فردی متغیر است. تقریبا ۲۵ درصد از زنان نشانه‌های قابل توجه و مهمی ندارند. نیمی از افراد برخی درجات سختی را تجربه خواهند کرد. این گونه سختی‌ها را می‌توان با تغییرات ساده در سبک زندگی درمان کرد. بقیه افراد ممکن است نیازمند درمان‌های دراویی شدید همچون مکمل‌های هورمونی یا داروهای ضد افسردگی باشند. بر اساس نشانه‌هایی که دارید می‌توانید موارد زیر را امتحان کنید.

همچنین بخوانید : پنج علامت این‌که اختلال هورمونی دارید

یائسگی

اهداف وزنی

فرض کنید تمرینات ورزشی خود را سرعت بخشیده‌اید و عادت‌های بد غذایی را کنار گذاشته‌ا‌ید، حالا تلاش شما نتیجه داده است. زمانی که ترازو به عدد ایده آل شما نزدیک می‌شود، حتما به این موضوع فکر خواهید کرد که بعد از رسیدن به وزن ایده‌آل زندگی شما چگونه خواهد بود. آیا در این لحظات احساس خوشایندی خواهید داشت؟ آیا می‌توانید خوردن مواد سرخ شده را دوباره آغاز کنید یا از نوشیدنی‌های پرکالری لذت ببرید؟ در این مقاله قصد داریم به ۷ مورد بپردازیم که بعد از کاهش وزن باید آن‌ها را مد نظر داشته باشید تا بتوانید در این وزن ایده‌آل باقی بمانید.

دوشنبه, 02 مرداد 1391 17:29

طرز تهیه نان تست زیره‌ای

نان تست زیره‌ای

این نان یکی از نان‌های بدون گلوتنی است که برای نهار یا شام بسیار عالی می‌باشد.

کاسه تنقلات

شاید شما هم جزو افرادی باشید که به هنگام تماشای تلویزیون دوست دارند از تنقلاتی همچون چیپس، پفک ، نوشابه یا پیتزا استفاده کنند. اینگونه مواد سرشار از کالری هستند و می‌توانند افزایش وزن زیادی برای شما به همراه داشته باشند. هر چند به طور کلی نمی‌توان از مصرف این مواد اجتناب کرد اما می‌توان جایگزین هوشمندانه‌‌ای برای آن‌ها پیدا کرد. در این مقاله می‌خواهیم به همین موضوع بپردازیم و چند مورد از تنقلات خوشمزه و سالم را معرفی نماییم.

جدیدترین اخبار

  • پودینگ شکلاتی بدون گلوتن
    افرادی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنند، نباید خوردن دسرهای خوشمزه را از دست بدهند. این دسر بدون گلوتن است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید.
    ادامه مطلب...
  • بهترین روغن برای پخت و پز چه روغنی است؟
    حتما شما هم همیشه خود را در آشپزخانه مشغول پخت و پز می‌کنید. وجود روغن برای پخت و پز ضروری است. روغن می‌تواند چربی مورد نیاز غذا را تامین کند و از چسبیدن آن به ماهیتابه جلوگیری نماید. در حالیکه برخی از چربی‌ها می‌توانند حرارت را تحمل کنند، برخی اینگونه…
    ادامه مطلب...
  • دستور پخت کینوای ادویه دار با پنیر فتا و بادام
    استفاده از کینوا می‌تواند یک سالاد بدون گلوتن عالی در اختیار شما قرار دهد. زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه
    ادامه مطلب...
  • خوراکی‌های خوشمزه با کالری کمتر از ۵۰
    اگر قصد شروع یک رژیم لاغری را داشته باشید ،اطلاع از میزان کالری غذاهای مختلف بسیار مهم است در این مقاله به معرفی خوراکی‌هایی با کالری کمتر از ۵۰ خواهیم پرداخت. شما می‌توانید از این غذاها برای کاهش وزن خود استفاده کنید.
    ادامه مطلب...
  • ۶ اشتباه درباره‌ی کمک‌های اولیه روزانه
    تصور می‌کنید دوره‌ی کمک‌های اولیه را به طور کامل آموخته‌اید؟ مجددا فکر کنید. اغلب آنچه اکثر مردم درمورد کمک‌های اولیه می‌دانند از شیوه‌های منسوخ شده، افسانه‌های زنان پیر است و یا طی نسل‌های در خانواده چرخیده تا اینکه به یک واقعیت تبدیل شده. اگر مادر مادر مادربزرگ شما گفته بود…
    ادامه مطلب...

تصاویر و ویدئوهای ویژه

cache/resized/e9f134eb19c693dba24a949d537af028.jpg
چیزهایی که شما باید قبل از بارداری بدانید. فقط
cache/resized/ef2ffd7708e6920c023b44dc68b3b4d3.jpg
اگر بخاطر نوزادتان، هیجان زیادی دارید و برای کاهش
cache/resized/9a79a0e715cfbafa5a33990a520eee22.jpg
کلاژن یکی از فراوان‌ترین پروتئین‌ها در بدن است و
cache/resized/2dd3280cca5e214346d70b25dce83897.jpg
اگر فکر می‌کنید بافت و رنگ موهای شما به خودی خود
cache/resized/276133ca94415bdff6af84c3e4e480f8.jpg
علاوه بر مصرف مواد مغذی مناسب، خیلی مهم است که
cache/resized/d55dba19b836fe36b063acdda93d30b8.jpg
آیا شما هم گونه‌های سرخی دارید؟؟ اصلا نگران
cache/resized/84646b52c5968077997615810dd5c4e0.jpg
تا به حال شده که صبح زود از خواب بیدار شوید و با
cache/resized/2dd6b9b235f2b58ee1c2e43999b119d0.jpg
گاهی کنجکاو می‌شوم که بدانم حافظه‌ام به خوبی که