پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

یکشنبه, 02 اسفند 1394 ساعت 20:18 نوشته شده توسط  اندازه قلم کاهش اندازه قلم کاهش اندازه قلم افزایش اندازه قلم افزایش اندازه قلم

افرادی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنند، نباید خوردن دسرهای خوشمزه را از دست بدهند. این دسر بدون گلوتن است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید.

 

زمان آماده سازی:۲۰ دقیقه
زمان پخت: ۳۰ دقیقه
برای ۸ نفر
سطح آسان
ارزش تغدیه‌ای:
۵۱۱ کالری
۲۰ گرم چربی
۷۶ گرم کربوهیدرات
۵۰ گرم شکر
۳ گرم فیبر
۸ گرم پروتئین
۱ گرم نمک
مواد لازم:
۱۰۰ گرم کره ذوب شده
۲۰۰ گرم آرد بدون گلوتن
۵۰ گرم آرد گندم سیاه
۱۴۰ گرم شکر
۵۰ گرم کاکائو
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر بدون گلوتن
دو قاشق چایخوری صمغ زانتان
چهار قاشق غذاخوری قهوه شیری
سه عدد تخم مرغ بزرگ
۱۵۰ میلی لیتر شیر
۱۰۰ گرم شکلات شیری تکه شده
بستنی وانیلی یا خامه برای سرو
برای سس:
۲۰۰ گرم شکر
۲۵ گرم کاکائو
طرز تهیه:
ابتدا یک ظرف مناسب بردارید و آن را با روغن چرب کنید. سپس فر را با دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم نمایید. کتری را روی گاز قرار دهید تا بجوشد. آرد، شکر، کاکائو، بکینگ پودر، صمغ زانتان و کمی نمک را در یک کاسه بزرگ ترکیب نمایید. کاکائو، تخم مرغ‌ها، کره ذوب شده و شیر را با هم ترکیب کنید و سپس مواد خشک را روی آن بریزید و مخلوط نمایید. تکه‌های شکلات را نیز در آن بریزید و همه چیز را به ظرف مخصوص پخت انتقال دهید.
۳۰۰ میلی لیتر از آب جوش را با شکر و کاکائو( مواد سس) ترکیب نمایید. حالا روی مواد بریزید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فر بپزد.شما می‌توانید این پودینگ را با بستنی وانیلی یا خامه سرو نمایید.

خواندن 40 دفعه
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

جدیدترین اخبار

  • پودینگ شکلاتی بدون گلوتن
    افرادی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنند، نباید خوردن دسرهای خوشمزه را از دست بدهند. این دسر بدون گلوتن است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید.
    ادامه مطلب...
  • بهترین روغن برای پخت و پز چه روغنی است؟
    حتما شما هم همیشه خود را در آشپزخانه مشغول پخت و پز می‌کنید. وجود روغن برای پخت و پز ضروری است. روغن می‌تواند چربی مورد نیاز غذا را تامین کند و از چسبیدن آن به ماهیتابه جلوگیری نماید. در حالیکه برخی از چربی‌ها می‌توانند حرارت را تحمل کنند، برخی اینگونه…
    ادامه مطلب...
  • دستور پخت کینوای ادویه دار با پنیر فتا و بادام
    استفاده از کینوا می‌تواند یک سالاد بدون گلوتن عالی در اختیار شما قرار دهد. زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه
    ادامه مطلب...
  • خوراکی‌های خوشمزه با کالری کمتر از ۵۰
    اگر قصد شروع یک رژیم لاغری را داشته باشید ،اطلاع از میزان کالری غذاهای مختلف بسیار مهم است در این مقاله به معرفی خوراکی‌هایی با کالری کمتر از ۵۰ خواهیم پرداخت. شما می‌توانید از این غذاها برای کاهش وزن خود استفاده کنید.
    ادامه مطلب...
  • ۶ اشتباه درباره‌ی کمک‌های اولیه روزانه
    تصور می‌کنید دوره‌ی کمک‌های اولیه را به طور کامل آموخته‌اید؟ مجددا فکر کنید. اغلب آنچه اکثر مردم درمورد کمک‌های اولیه می‌دانند از شیوه‌های منسوخ شده، افسانه‌های زنان پیر است و یا طی نسل‌های در خانواده چرخیده تا اینکه به یک واقعیت تبدیل شده. اگر مادر مادر مادربزرگ شما گفته بود…
    ادامه مطلب...

تصاویر و ویدئوهای ویژه

cache/resized/e9f134eb19c693dba24a949d537af028.jpg
چیزهایی که شما باید قبل از بارداری بدانید. فقط
cache/resized/ef2ffd7708e6920c023b44dc68b3b4d3.jpg
اگر بخاطر نوزادتان، هیجان زیادی دارید و برای کاهش
cache/resized/9a79a0e715cfbafa5a33990a520eee22.jpg
کلاژن یکی از فراوان‌ترین پروتئین‌ها در بدن است و
cache/resized/2dd3280cca5e214346d70b25dce83897.jpg
اگر فکر می‌کنید بافت و رنگ موهای شما به خودی خود
cache/resized/276133ca94415bdff6af84c3e4e480f8.jpg
علاوه بر مصرف مواد مغذی مناسب، خیلی مهم است که
cache/resized/d55dba19b836fe36b063acdda93d30b8.jpg
آیا شما هم گونه‌های سرخی دارید؟؟ اصلا نگران
cache/resized/84646b52c5968077997615810dd5c4e0.jpg
تا به حال شده که صبح زود از خواب بیدار شوید و با
cache/resized/2dd6b9b235f2b58ee1c2e43999b119d0.jpg
گاهی کنجکاو می‌شوم که بدانم حافظه‌ام به خوبی که